超市管理制度_超市管理制度有哪些

1.超市卫生管理制度

2.中小型超市员工管理制度

3.跪求超市百货公司的管理制度

4.超市理货员的管理制度

5.超市有奖惩管理制度及细则吗

6.超市安全生产管理制度文档

7.中小型超市员工管理制度是什么？

转载以下资料供参考

超市店面管理制度

一、店面员工工作程序

1.更换工作服，佩戴工牌，打卡签到；

2.参加班前会，了解公司的规章，信息以及面临的问题；

3.进入工作现场，各部门分配工作；

4.清理自己负责区域的卫生；

5.逐一检查货架，确保整齐，安全；

6.整理货架，确保整齐，安全；

7.准备好足够的购物车，购物篮及相关工具；

8.微笑服务，隔三米向顾客问好；

9.同事之间协调工作，轮换工作；

10.不断整理货架，补充商品；

11.将散放与各区域的商品归回原位；

12.处理破损索赔商品；

13.做好楼面卫生；

14.做好交接班记录；

15.夜班员工，工作分派。

二、商品布置，陈列，销售

1.一般商品的陈列

（1）分类清晰；

（2）价格从高至低顺序排列；

（3）高价商品放在主信道附近；

（4）展示面统一，整齐；

（5）重和易碎商品应尽量放置在下层。

2.新奇商品的布置

（1）整个货架或几个卡板布置同一促销商品；

（2）商品交叉布置；

（3）连续进行为时几周的专销货展销。

3.货架头商品布置

（1）销售量很大的商品；

（2）新奇商品；

（3）销售呈上升趋势的商品；

（4）季节性商品。

4.店内商品补充

（1）将较少卡板上的商品移到较多卡板上；

（2）一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品；

（3）热门商品在收货后应尽快陈列出来；

（4）应尽量节省人力，时间。

5.店面整理

（1）随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌；

（2）了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货；

（3）哪些商品须添加或调货；

（4）扔掉空箱，整平商品表面一层（先进先出原则）；

（5）错置商品的收集。

（2）商品的计算机库存显示为负数，但店内仍有该商品在销售；

（3）商品无销售报告。

6.破损控制

（1）不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下；

（2）扔掉的商品需征得管理人员同意；

（3）严格执行操作流程（验收，陈列，温度，保险）。

7.退货给供货商

（1）商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货；

（2）程序：1）退货商品送至索赔办；2）楼面人员将有关商品撤出。

8.相关标准

（1）卡板使用标准：1）不得有破损的卡板上至店面；2）横梁坚固，不破损摇晃；3）保持干净不得将卡板站立放置或在卡板上站立。

（2）货架头的标准：1）货架头60％布置新奇商品，40％布置大量畅销上官；2）同类商品不应放在相邻货架头；3）时刻保持丰满且整洁。

（3）清洁标准：1）全部售货区域保持干净，任何时候都要做到无灰尘，垃圾及其它残破的东西；2）所有货架及商品都不能有灰尘。

超市卫生管理制度

某超市管理制度

店内物品的管理

店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。

（1）商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物；

（2）宣传资料前台导购负责保管、发放；

（3）每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

超市卫生管理

1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾；

2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除；

3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理；

4、物品摆放要整齐、美观。

超市安全管理

1、随时注意烟头火星、以免引起火灾；

2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾；

3、收取的押金、支票必须当天存入银行；

4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。

超市办公设备管理制度

为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。

1、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、电视和投影仪等；

2、电脑应指定专人操作使用并负责定期杀毒，不允许在电脑中安装游戏软件，不允许无关人员动用电脑，以确保HDS系统正常运行；

3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用；

4、使用计算机、系统和设计软件时，要严格遵守操作程序，不得违章操作，注意计算机的清洁、保养，严禁在计算机台上抽烟、喝水、吃饭；

5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修；

6、对于个人使用、保存的超市办公设备，必须加以爱护，不得拆卸、私自转借或允许他人使用；

7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。

8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过３０元以上2000元以下的如丢失，按原值赔偿；2000元以上（含2000元）按原价值的80％赔偿。

人员管理制度

F超市人员的职业素质

1、爱岗敬业

2、严以律己

3、以诚待人

4、创造性积极工作的心态

5、创造性思维

6、持续学习

超市员工行为守则

遵纪守法、服从管理、严格自律；

讲究诚信、好学上进、追求卓越；

爱岗敬业、钻研业务、奋发进取；

讲究礼貌、注重仪表、尊重他人；

追求理想、淡泊名利、无私奉献；

崇尚道德、包容意见、团队协作。

超市员工文明规范

着装整齐、大方得体、配戴胸卡；

环境优雅、干净整洁、摆放整齐；

语言文明、行为规范、克己奉公；

诚实待人、乐于奉献、实现价值。

超市员工仪表仪容规定

为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守此规定。

1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型

2、脸部：清洁无异物。

3、手：清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。

4、着装：要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。

5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。

6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚步。

中小型超市员工管理制度

商场超市食品卫生管理制度

1.所有商场超市均应持有有效卫生许可证方能从事食品生产经营活动,并应按许可项目的内容亮证经营.商场超市的法定代表人是食品卫生责任人,负责本商场超市的食品卫生工作.

2.建立健全的食品卫生管理组织机构,配备经培训合格的专,兼职食品卫生管理人员,全面负责超市的食品卫生管理工作.

3.建立健全各部门各岗位的卫生管理制度和详细的台帐制度,并有具体措施保证落实.

4.认真贯彻落实食品卫生法律法规,不购,不销售,不制售不符合食品卫生要求的食品;随时检查每批上架食品的标签标识,保证内容规范完整; 及时清理超过保质期限的食品; 发现不合格食品,立即向当地卫生监督机构报告,并取措施防止流向消费者.

5.上岗前进行健康检查,取得健康合格,培训合格证明后方能上岗.定期对从业人员进行食品卫生法律法规和食品卫生知识培训,有培训记录备查;

6.定期检查个人卫生情况,使其符合《食品卫生法》和《广州市食品生产经营从业人员卫生管理制度》相应的卫生要求.

7.直接接触散装直接入口食品的从业人员,须穿戴整洁的工作衣帽,操作时带口罩,手套和帽子,不准佩带戒指,手镯,手表等饰物,不得留长指甲,染指甲,工作服应盖住外衣,头发不得露于帽外,手部有外伤应临时调离岗位;

8. 从业人员工作时不准吸烟,吃食物或从事其他有碍食品卫生的活动,不准穿工作服上厕所或远离工作场所;

9.个人的衣物,药品,化妆品等不得存放在食品加工区及经营区内.

10.商场超市要建立食品购进货管理制度.购人员必须经卫生知识培训合格,具有鉴别各类食品卫生质量的知识和技能;按《食品卫生法》和《广东省购食品索证管理办法》的规定进行索证,验证;

11.食品包装物,食品用工具和容器应符合相应的卫生管理办法和卫生标准;重复使用的容器要防止被有毒有害物质污染,并有专人负责清洗,消毒.

12.应建立食品展卖活动管理制度.食品展卖区与非食品展卖区应分开并有明显标志,食品不得与其他商品混放,食品区不得经营与食品无关的物品;

13.散装熟食品,散装粮食,定型包装食品,蔬菜水果,冷冻食品和生鲜食品等要分区布置,生熟食品,干湿食品应防止交叉污染;

14.定型包装食品的产品标签内容应符合《食品标签通用标准》(GB7718)要求,食品标签不得与包装容器分开,不得模糊或脱落,生产日期与保质期在同一包装上;有中文标识,标出品名,产地,厂名,生产日期,批号或代号,规格,配方或主要成分,保质期限,食用方法并符合"GB7718"的有关规定.产品标签,说明书不得有夸大或虚的宣传内容;

15.散装食品必须符合卫生部《散装食品卫生管理规范》的规定:有防尘材料遮盖,并设有禁止消费者触摸的标志;设专人负责销售,并为消费者提供分拣及包装服务;

16. 散装食品在适当的显著位置上标有食品名称,配料表,生产者和地址,生产日期,保质期,保存条件,食用方法等;标识内容必须与生产者出厂时的标注相一致,严禁更改原有生产日期和保质期限,严禁与不同生产日期的食品混装销售;

17.食品应按规定条件存放;展示,销售的需冷藏(冷藏温度为0℃～10℃)或冷冻(冷冻温度为-18℃以下)的食品,应置于相应条件下,并有明确的温度显示;

18.冰冻水产品,应陈列于冰盘(箱)内,与其它食品隔开,温度控制在0～5℃;严禁用化学药剂保鲜;

19.超过保质期限或准备退货的食品应存放在固定位置,设明显标志并及时撤出展卖场所.

江东区卫生监督所宣

江东区卫生监督所网站 ://.nbjdjds.org 投诉举报电话96301

跪求超市百货公司的管理制度

企业的管理工作发展必然需要经历如下一些阶段:\x0d\1、 建立初期，"救火"，出现什么问题解决什么问题；\x0d\2、 发展中，"规范化"，完善与管理相关的各种制度，并培训实施；\x0d\3、 发展高阶，"理性化"，企业已能按照既有制度及流程自行运作；\x0d\4、 发展成熟阶段，"文化化"，企业形成自有的企业文化并根植每位员工的心中，并为公司的长期战略共同努力。\x0d\5、 发展自由阶段:"人性化"，企业超越理性的约束，更加注重"人性化"的管理。\x0d\\x0d\以上各个阶段所经历的时间可长可短，但依然是逐步发展、不可超越的。如果没有先建立一套规范化的制度，企业运作无所依据，那么后面的"企业文化"与"人性化管理"就只能是奢望。现在很多企业管理者误解了一句话"没有管理的管理就是最好的管理"，认为企业不需要严密的管理，或者说领导者的个人处理问题能力比"管理"更重要，这种理解实际上是不正确的。这句话的本意是:企业的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度，在企业建立起完善的规范和良好的企业文化以后，不再需要强调管理，而企业自能按照既定体系良好运作。\x0d\\x0d\所以说，为了企业的稳步发展，建立起一套完整、规范的管理制度体系是相当重要的。在此整理出一般企业的制度体系，因为各行业还有自己的特点，所以还可以进一步地补充。因为财务、业务、物流等管理各公司根据实际业务需要差别很大，只是列出参考项目。\x0d\一、组织系统（由总经理办公室或行政部门负责）\x0d\1、公司介绍\x0d\2、公司大事记\x0d\3、公司章程\x0d\4、公司组织架构\x0d\5、公司各部门职责\x0d\\x0d\二、行政系统\x0d\1、 办公室管理制度\x0d\2、 出差管理制度\x0d\3、 会议管理制度\x0d\4、 文书管理制度\x0d\5、 档案管理制度\x0d\6、 保密管理制度\x0d\7、 办公用品管理制度\x0d\8、 车辆管理制度\x0d\9、 安全保卫制度\x0d\10、 食堂管理制度\x0d\11、 宿舍管理制度\x0d\\x0d\三、人力系统\x0d\1、 人力制度基础文件（人力方面不便列为制度的文件可统一到此下管理）\x0d\A、 组织机构图\x0d\B、 各部岗位设置及人员编制\x0d\C、 公司级别层次表（含薪金等级表）\x0d\D、 职位说明书\x0d\2、 考勤及休管理制度\x0d\3、 招聘管理制度\x0d\4、 晋升及调任制度\x0d\5、 员工培训管理制度（培训的资料可单独整理，并不断扩充）（重点:内部与外部培训师的选拔、培训、考核、评定。）\x0d\6、 薪资管理制度\x0d\7、 员工制度（午餐、住宿、生日、节日、探病等等）\x0d\8、 绩效考核管理制度（附件较多，各部门及岗位的考核表）\x0d\9、 奖惩制度\x0d\10、 合理化建议制度\x0d\11、 员工离职管理制度\x0d\\x0d\四、财务系统:（待补充完善）\x0d\1、 资金管理制度\x0d\2、 财产管理制度\x0d\3、 财务控制制度\x0d\4、 报销管理制度\x0d\5、 会计档案制度\x0d\6、 审计工作制度\x0d\\x0d\五、市场管理系统:（根据各企业实际业务补充完善）\x0d\1、 购管理制度\x0d\2、 连锁店管理制度\x0d\3、 超市管理制度\x0d\\x0d\六、物流系统:（待补充完善）\x0d\1、仓储管理制度（含货物进出程序，手续，流程图）\x0d\2、盘点制度\x0d\3、计算机使用管理制度\x0d\\x0d\七、各分公司管理体系:\x0d\1、 需和总公司用同一制度的，统一发放；\x0d\2、 和公司制度差别不太大的，在公司制度基础上修改；\x0d\3、 差别较大部分，由各分公司自行编制。\x0d\4、 各分公司管理体系相应部分的协助编制和监督由总公司相应部门负责；各分公司的管理体系在总公司行政必须有备份，并在调整时随时上报。\x0d\\x0d\制度编制原则和方法:\x0d\1、 编写项目:所有与正在进行的工作有关的制度文件都必须纳入此体系中，除此以外，还需考虑近期发展可能需要的制度和条款。\x0d\2、 制度的框架要统一:A、目的；B、主体内容；C、附件（含附表）；D、相关制度（与此制度密切相关的制度体系内的其他制度）；E、相关资料（指与此项工作相关但更新频繁，不需列入制度的文件，如"培训管理制度"后可有"员工礼仪手册"这一"相关资料"。）\x0d\3、 制度格式要统一:统一字体、字号、目录排列方式、纸张大小及边距、页码格式等。\x0d\4、 制度编写要"简明扼要"和"易操作"，保证最简洁，最直接，无缺漏地完成此项工作，既不留漏洞，也不走弯路。\x0d\5、 让当事人参与编写的全过程。\x0d\6、 不求完善公正，因为制度为企业服务的，也需随企业情况的变化进行调整，所以说"没有永远适用的制度"。\x0d\\x0d\许多公司并不是疏于制度的订立，而是制度繁多杂乱，政出多门，形成"文山"，相互抵触，叫人无所适从，结果是形同虚设，甚至造成负面影响。企业管理制度要达到系统性、规范性、有效性的要求，所以，针对企业制度本身，我们也应该有一个"规章及表单管理制度"，规范规章表单的编写责任，审批程序与权限，修改程序及权限，废止程序及权限，培训及实施过程，下发及管理，定期修订，电脑留档管理等。 \x0d\\x0d\企业的管理工作发展必然需要经历如下一些阶段:\x0d\1、 建立初期，"救火"，出现什么问题解决什么问题；\x0d\2、 发展中，"规范化"，完善与管理相关的各种制度，并培训实施；\x0d\3、 发展高阶，"理性化"，企业已能按照既有制度及流程自行运作；\x0d\4、 发展成熟阶段，"文化化"，企业形成自有的企业文化并根植每位员工的心中，并为公司的长期战略共同努力。\x0d\5、 发展自由阶段:"人性化"，企业超越理性的约束，更加注重"人性化"的管理。\x0d\\x0d\以上各个阶段所经历的时间可长可短，但依然是逐步发展、不可超越的。如果没有先建立一套规范化的制度，企业运作无所依据，那么后面的"企业文化"与"人性化管理"就只能是奢望。现在很多企业管理者误解了一句话"没有管理的管理就是最好的管理"，认为企业不需要严密的管理，或者说领导者的个人处理问题能力比"管理"更重要，这种理解实际上是不正确的。这句话的本意是:企业的管理提升到了"理性化"或"文化化"的高度，在企业建立起完善的规范和良好的企业文化以后，不再需要强调管理，而企业自能按照既定体系良好运作。\x0d\\x0d\所以说，为了企业的稳步发展，建立起一套完整、规范的管理制度体系是相当重要的。在此整理出一般企业的制度体系，因为各行业还有自己的特点，所以还可以进一步地补充。因为财务、业务、物流等管理各公司根据实际业务需要差别很大，只是列出参考项目。\x0d\一、组织系统（由总经理办公室或行政部门负责）\x0d\1、公司介绍\x0d\2、公司大事记\x0d\3、公司章程\x0d\4、公司组织架构\x0d\5、公司各部门职责\x0d\\x0d\二、行政系统\x0d\1、 办公室管理制度\x0d\2、 出差管理制度\x0d\3、 会议管理制度\x0d\4、 文书管理制度\x0d\5、 档案管理制度\x0d\6、 保密管理制度\x0d\7、 办公用品管理制度\x0d\8、 车辆管理制度\x0d\9、 安全保卫制度\x0d\10、 食堂管理制度\x0d\11、 宿舍管理制度\x0d\\x0d\三、人力系统\x0d\1、 人力制度基础文件（人力方面不便列为制度的文件可统一到此下管理）\x0d\A、 组织机构图\x0d\B、 各部岗位设置及人员编制\x0d\C、 公司级别层次表（含薪金等级表）\x0d\D、 职位说明书\x0d\2、 考勤及休管理制度\x0d\3、 招聘管理制度\x0d\4、 晋升及调任制度\x0d\5、 员工培训管理制度（培训的资料可单独整理，并不断扩充）（重点:内部与外部培训师的选拔、培训、考核、评定。）\x0d\6、 薪资管理制度\x0d\7、 员工制度（午餐、住宿、生日、节日、探病等等）\x0d\8、 绩效考核管理制度（附件较多，各部门及岗位的考核表）\x0d\9、 奖惩制度\x0d\10、 合理化建议制度\x0d\11、 员工离职管理制度\x0d\\x0d\四、财务系统:（待补充完善）\x0d\1、 资金管理制度\x0d\2、 财产管理制度\x0d\3、 财务控制制度\x0d\4、 报销管理制度\x0d\5、 会计档案制度\x0d\6、 审计工作制度\x0d\\x0d\五、市场管理系统:（根据各企业实际业务补充完善）\x0d\1、 购管理制度\x0d\2、 连锁店管理制度\x0d\3、 超市管理制度\x0d\\x0d\六、物流系统:（待补充完善）\x0d\1、仓储管理制度（含货物进出程序，手续，流程图）\x0d\2、盘点制度\x0d\3、计算机使用管理制度\x0d\\x0d\七、各分公司管理体系:\x0d\1、 需和总公司用同一制度的，统一发放；\x0d\2、 和公司制度差别不太大的，在公司制度基础上修改；\x0d\3、 差别较大部分，由各分公司自行编制。\x0d\4、 各分公司管理体系相应部分的协助编制和监督由总公司相应部门负责；各分公司的管理体系在总公司行政必须有备份，并在调整时随时上报。\x0d\\x0d\制度编制原则和方法:\x0d\1、 编写项目:所有与正在进行的工作有关的制度文件都必须纳入此体系中，除此以外，还需考虑近期发展可能需要的制度和条款。\x0d\2、 制度的框架要统一:A、目的；B、主体内容；C、附件（含附表）；D、相关制度（与此制度密切相关的制度体系内的其他制度）；E、相关资料（指与此项工作相关但更新频繁，不需列入制度的文件，如"培训管理制度"后可有"员工礼仪手册"这一"相关资料"。）\x0d\3、 制度格式要统一:统一字体、字号、目录排列方式、纸张大小及边距、页码格式等。\x0d\4、 制度编写要"简明扼要"和"易操作"，保证最简洁，最直接，无缺漏地完成此项工作，既不留漏洞，也不走弯路。\x0d\5、 让当事人参与编写的全过程。\x0d\6、 不求完善公正，因为制度为企业服务的，也需随企业情况的变化进行调整，所以说"没有永远适用的制度"。\x0d\\x0d\许多公司并不是疏于制度的订立，而是制度繁多杂乱，政出多门，形成"文山"，相互抵触，叫人无所适从，结果是形同虚设，甚至造成负面影响。企业管理制度要达到系统性、规范性、有效性的要求，所以，针对企业制度本身，我们也应该有一个"规章及表单管理制度"，规范规章表单的编写责任，审批程序与权限，修改程序及权限，废止程序及权限，培训及实施过程，下发及管理，定期修订，电脑留档管理等。

超市理货员的管理制度

一、员工管理内容

(一)人事调配

1、员工定编管理

2、员工上岗管理

3、员工异动管理

4、员工离职管理

(二)劳动管理

1、考勤管理(双向考勤)：检查员工到岗情况及处理员工事。

2、劳纪管理：检查员工劳动纪律执行情况。

3、劳动组织：合理组织、调配员工，以适应营业淡旺季及促销等专项经营活动对人员的不同需求。

(三)薪酬管理

根据公司人事部统一规定，结合员工劳绩、劳效，计算发放员工薪酬。

(四)奖惩管理

即对员工工作、行为表现按《员工手册》实施奖励与惩罚。

(五)员工考评

即跟踪考察员工的工作表现，并对其进行科学、客观、公正的分析与评价。

(六)教育培训

1、上岗培训

2、在职培训

3、日常思想教育

(七)档案管理(部门人事档案)

1、人事台帐：人员设卡记录基本情况

2、工作档案：考评、出勤、奖惩、职级变更与表扬投诉信件等

二、员工管理规定(试行)

本规定适用于广场全体一线员工，一线员工由公司聘用员工和厂商自聘员工组成。

1、员工定编管理

1)各楼层的人员定编由人事部根据公司总体及经营实需状况统一制定。

2)由于工作需要，需进行定编调整(含临时性增减人员)的由现场，专柜，提前一周向人事部提出书面报告，经人事部确认后统一安排。(包括厂聘员工)

3)员工的定编(含厂商员工)变更，需有主管总(副总)经理级审批的新增员工审批表或清退表。如属合同变更的需附合同审批单，通知信息、财会一同做变更处理。

2、员工上岗管理

1)公司自有员工的上岗管理：

A、经公司招聘和培训合格后的新聘员工，经人力部调配，员工持人力部签发的员工调配单到所分配的部门报到。报到之日为员工上岗之日。

B、各商场对新聘员工进行上岗前入职教育，安排工作内容及岗位。

C、员工报到当日由综合主管为其办理员工工牌号、《员工手册》、工作餐卡(券)、工作制服，并收取缴纳制服押金。

D、综合主管引导新员工上岗，介绍给柜组长及成员，引导熟悉工作环境。

2)厂聘员工的上岗管理

A、厂聘营业员工聘用条件

年龄：26周岁以下

学历：高中以上文化程度

身体健康，五官端正，身高男性1.70米以上;女性1.62米以上，语言表达能力强，热爱商业零售工作。

B、上岗程序

填表：由厂商填写“厂聘营业员工申请表”由员工本人填写员工职位申请表

核对定编：厂商人员定编严格按合同情况执行，厂商持“申请表”请楼层综合主管对人员定编按合同进行确认，对人员异动原因情况进行说明。

面试：厂聘营业员工持经确认定编的“申请表”、身份、学历证明原件(复印件1份)到人力部面试。面试合格后填写“厂商员工登记表”，提供详细地址、联络电话、担保人电话、住址。提供户口所在警署的户籍证明，提交近期彩色照片(1寸)2张。用途建立本企业员工档案。

厂商异动员工需统一时间培训，非办班时间禁异动员工。

培训：合格员工持人力部颁发的“新员工入职培训上岗通知单”到培训中心接受培训。(每月初开班，培训期一个月)经培训考试考核结业后，人力部开据调配单，新员工持单到需要部门报到。

C、促销员(临时员工)

促销员上岗程序依照“厂聘员工面试上岗程序”办理，并附促销申请。促销期促销员上岗不得超过一个月。

3)员工异动管理

①根据工作需要，公司有权对员工的职位或工作岗位作临时性或长期性调整，员工应无条件服从公司对其岗位的安排。

②员工异动(含部门内异动、部门间异动、岗位调整等)必须由人力部根据公司要求统一安排。各部门不得以任何形式进行员工异动，楼层因经营工作需要，对员工进行临时性的调整一周内的由楼层负责进行，一周以上的须事前报人力部备案。

③因经营工作需要，经营布局调整而发生的人员异动，原则上是营业员随柜组或经营品种的调整，成建制异动，并由人力部统一安排进行。

④根据工作需要而进行的员工岗位调整工作，由部门提出建议，部门经理签署，报人力部核准后，由部门进行调整。

⑤厂聘营业员工原则上不允许进行岗位调整。广场请退员工不得在进场聘用。

4)员工考核管理

①公司的制度和管理是绝对权威。员工必须自觉执行公司规范工作行为，严格按照公司及厂商规定完成工作任务。公司对员工进行同一标准的考核与管理，一线员工(包括新、老员工、厂聘员工)的业绩考核均纳于统一标准予以考核。

②员工的考核管理包括以工作业绩(工作态度、工作质量)劳动纪律及执行规范为主要内容的考核管理。

③员工考核工作按月度进行，由公司人事部统一布置。

④公司自有员工的考核由公司与各专柜厂商共同负责，公司派往专柜工作的员工应无条件接受公司及厂商的考核管理。

5)员工离职管理

①员工任何形式的离职均按公司《员工手册》规定统一进行。

②自动离职：

A、离职员工按公司《员工手册》规定天数提前向部门经理或区域主管递交“辞职申请书”经部门经理确认后报人力部备案。

B、在规定时间内，离职员工应坚守工作岗位，按要求完成工作任务。

C、部门经理、主管应督促离职员工按公司要求办理工作交接及离职手续。

D、离职员工其手续全部完毕后，由人中部统一办理离职清单。

③公司辞退

对不能胜任或违反公司《员工手册》规定而被即时除名、辞退或终止合同的员工，各部门主管、经理须督促其在公司人力部“离职通知”下发的当日内办理全部手续后，及时离开公司。

④厂聘员工的离职、辞退

A、为保证各专柜经营工作的正常进行，厂聘员工经培训上岗后，在各专柜工作未满三个月不得提出离职，未经公司许可厂方不得擅自更换营业员。

B、在本公司辞职的厂聘员工，从离开公司半年内，厂商不得重新聘用。原则上一方解聘的员工，另一方不得聘用(即从甲厂商辞职或解聘的员工，乙厂商不得重新聘用)

C、厂聘员工离职需提前三天向所在区域主管提出书面辞职报告，经商场批准，主管在三天内督促办理全部交接手续后(商品交接、退还工号牌、员工证、考勤卡、注销工号、交回更衣箱钥匙等)，方可办理有关结算手续。

D、对不适应工作和严重违规的厂聘员工，公司及厂方均有权对其作出辞退处理，其程序为：区域主管提报并提出辞职理由，商场经理批准，负责当日内督促办理全部交接手续手，请退该员工。

6)员工工资管理

①标准制定

A、员工工资标准由公司人力部统一制定。

B、公司派驻厂商专柜员工的工资严格按合同执行。

C、厂商聘用员工工资标准由厂商自行制定。

②工资发放

A、公司自有员工的工资每月11日由公司委托银行代为发放。派驻厂商专柜员工的工资按合同从厂商销售额中予以扣除。

B、厂商自聘员工的工资由厂方自行发放。

7)员工膳食管理

①全体员工(自有员工、厂商员工)必须在公司职工食堂就餐。

②公司自有员工、厂商员工的膳食费用将按定编人数从厂方结算款中予以扣除。

本规定为公司《员工手册》的补充规定，视同《员工手册》对员工的考核。

本规定望各商场、部门认真传达、培训，切实执行。

超市有奖惩管理制度及细则吗

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源 2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品） 3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾 4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满 5、及时收回零星物品和处理破包装商品 6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序 8、先进先出，并检查保质期 9、事先整理好退货物品，办好退货手续 10、微笑服务，礼貌用语 二、主要工作 （一）补货 1、补货时必须检查商品有无条码 2、检查价格卡是否正确，包括DM（促销）商品的价格检查 3、商品与价格卡要一一对应 4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点 5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期 6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7、补货要做到先进先出 8、检查库存商品的包装是否正确 9、补货作业期间，不能影响通道顺畅 （二）理货 1、检查商品有无条形码 2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放 3、货品与价格卡一一对应 4、不补货时，通道上不能堆放库存 5、不允许随意更改排面 6、破损／拆包货品及时处理 （三）促进销售，控制损耗 1、依照公司要求填写“数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量 2、及时回收零星商品 3、落实岗位责任，减少损耗 （四）价签／条码 1、按照规范要求打印价格卡和条形码 2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上 3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁 4、条形码应贴在适当的位置 （五）清洁 1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留 2、货架上无灰尘、无油污 3、样品干净，货品无灰尘 （六）整库／库存／盘点 1、库房保持清洁，库存商品必须有库存单 2、所有库存要封箱 3、库存商品码放有规律、清楚、安全 4、盘点时保证盘点的结果正确三、工作 （一）服务 1、 耐心礼貌解答顾客询问 2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品 3、及时平息及调解一些顾客纠纷 4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等 5、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报 （二）器材管理 1、卖场铝梯不用时要放在指定位置 2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置 3、理货员随身携带：笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干 4、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方 （三）市调 1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调 2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性 （四）工作日志 1、条理清楚，字迹工整 2、每日晚班结束时写 3、交待未完成的工作内容，

超市安全生产管理制度文档

法律分析：每一个大小型的超市，对于收银员、导货员、店员等都有相应的员工管理制度，其中就包括奖罚制度， 超市奖罚制度 。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》 第四条 用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休、劳动安全卫生、保险、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。在规章制度和重大事项决定实施过程中，工会或者职工认为不适当的，有权向用人单位提出，通过协商予以修改完善。用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。

中小型超市员工管理制度是什么？

超市的安全保卫制度

安全保卫部职责1、负责全公司人、财、物的保卫、消防及安全生产工作，直接对总经理负责。2、负责安全保卫工作的制定，情况记录、统计、档案整理等工作。3、建立健全有关治安、保卫、消防、安全生产的规章制度和实施细则，并监督落实。4、熟悉掌握卖场建筑布局、安全生产工作性质、重点安全部位、防火责任区、消防给水、消防设施和灭火器材、消防通道等情况。5、落实值班、安全生产巡查、检查制度，认真做好相关记录。6、在安全检查工作中，发现不符合安全生产要求的用火、用电和其它不安全操作行为，应及时制止，并提出整改意见和改进措施，对存在安全隐患的部位责令有关部门及时进行整改，并直接向总经理汇报。7、对各连锁店内的各种安全设施按规定进行检查、维护、保养，并填写记录。8、发生安全生产事故时，应积极组织并参与扑救、疏散工作，保护好事故现场，配合公安机关调查事故原因。9、组织领导义务消防队，管理消防器材，搞好商厦消防工作。10、做好特殊天气安全隐患预防工作。11、做好员工安全教育和专业人员的培训工作。12、办理总经理及上级有关部门交办的其它有关安全保卫工作。安全保卫部主管职责1、安全保卫部部长作为安全生产专职人员，直接对总经理负责。2、协助总经理开展本公司安全生产工作，对分管的安全工作负直接责任，具体领导安全保卫部开展工作。3、组织员工学习安全生产法规及有关文件，负责定期对员工进行安全生产培训。4、主持编制、审查年度安全生产措施和，并组织实施。5、组织各连锁店、部门定期开展安全检查，发现隐患，及时组织人员整改，组织实施月查、季查及节日和重大活动的安全生产检查及各类隐患的整改工作，并向总经理汇报。6、发生重、特大伤亡事故，应迅速查看现场，及时准确地向上级报告，做好事故调查工作，确定事故责任，提出对事故责任人的处理意见。7、组织实施对卖场内的设施、设备及安全标志的维护保养，确保其正常运转，确保疏散通道和安全出口通畅，严防踩踏事故的发生，定期向总经理报告安全生产制度的落实、设施设备维护、隐患整改情况，工作中涉及安全生产重大问题及时向总经理报告。安全保卫人员安全生产职责1、防火、防盗、防止各类突发。2、保卫公司员工、财产的安全，及时处理各种治安。3、严格遵守国家的法律、法规，严格遵守公司的各项规章制度及保卫人员守则，掌握安全生产所属的各种设施、设备的使用及操作。4、安全保卫工作性质特殊，要求保卫人员有高尚的品德素质，严格的组织纪律，文明认真的工作态度，高度的责任心，做好本职工作。5、严禁监守自盗，一旦发现交由公安司法部门处理，并承担法律责任。

企业管理制度：

企业管理制度(Management Systems）现代企业管理制度是对企业管理活动的企业管理制度制度安排，包括公司经营目的和观念，公司目标与战略，公司的管理组织以及各业务职能领域活动的规定。

重要性：

企业依法制订规章制度是企业内部“立法”，是企业规范运作和行使用的重要方式之一。企业应当最大限度地利用和行使好法律赋予的这一权利。

成功的企业多制度，其效果是使企业运作平稳、流畅、高效，并可基本上防患于未然，使企业不战而屈人之兵，不得不战时则也可使企业尽作有准备之战，胜券在握。

范文：

为适应公司全方位规范现代科学管理，保障公司在市场竞争中稳步的发展，结合公司的实际情况和要求，走程序化、标准化、规范化的科学管理方法。

1、遵守职业道德、主动、热情、周到地为顾客服务。对待每位顾客必须一视同仁、诚信无欺、不准以貌取人。?

2、上班时必须穿公司统一规定的工作服，配戴工作牌，未穿工作服或未戴工作牌者，一律不准进入卖场。?

3、遵守并执行公司的考勤制度，上班时不迟到、不早退。每月迟到10分钟以内且不超过3次，将不做任何处罚。超出后每分钟扣1元，以此类推，同时扣除当月全勤奖，半小时以上按旷工处理。?

4、上班时不准将早点或其它食物带入卖场内食用，不准先打上班考勤卡再外出吃早点、中餐或晚餐，不准把随身携带的包及其它物品从员工通道带入卖场内。?

5、不准在上班时间内窜岗、相互聊天、不准在卖场内大声喧哗、不准在自己所管辖的范围内与朋友、亲属吹牛、谈笑，不准在上班时间内打接私人电话。

6、在为顾客服务时，必须面带笑容、热情周到、不准与顾客顶嘴、不准面无表情、态度冷淡。?

7、在上班过程中，员工之间不准发生吵架、打架等有损卖场形象的行为，违者双方当事人公司将作辞退处理，并取消当月全部工资及补助。?

8、上班时必须站立服务，不准双手抱肩、手插裤包、不准双手叉腰、不准背靠货架等不良行为。?

9、各柜员工、必须熟悉各自柜台产品的情况、主动向顾客介绍商品的性能、特点、产地、用途、规格、日期等商品情况。?

10、当顾客买不到商品时，应向顾客道歉，并给予建议，其用语为“对不起现在刚好缺货，让您白跑一趟，您要不要先买别的品牌试一试”？或“您要不要留下您的电话和姓名，等新货到时立刻通知您”等。